LE BERCEAU DE LA FORGE ET DE L’AFFÛTAGE JAPONAIS PAR TAKEFU
Du mercredi 27 août au mardi 2 septembre 2014 le public Français pourra découvrir une nouvelle facette de l’art traditionnel japonais à travers la forge et l’affûtage au Showroom Discover Japan.
Le Japon est empreint de traditions, et la forge en fait partie intégrante. Il y a plus de 700 ans, un To-shi (forgeron virtuose de Katana) de la région de Kyoto, arrive dans la ville de Echizen et s’y installe pour transmettre son art. Il y forge de nombreuses armes, dont ces couteaux incroyables qui deviennent rapidement l’emblème de la ville. C’est de là que naissent les couteaux Echizen.
C’est seulement en 1979 que les couteaux Echizen reçoivent la distinction d’artisanat traditionnel par l’Etat. Réalisées entièrement à la main, dans le respect de l’art de la forge et des finitions minutieuses, reflets de l’ancien Japon, ces lames sont bien plus que de simples couteaux, elles sont de véritables objets d’art, écho d’un savoir-faire qui a traversé les siècles.
Pour la première fois en France, le public pourra découvrir ces objets d’exception lors d’une exposition qui se déroulera du mercredi 27 août au mardi 2 septembre 2014 de 12h00 à 20h00, au showroom Discover Japan, 12 rue Sainte-Anne, Paris 1er.
Des démonstartions seront également réalisées par Maître Kamo Shiro du 29 août au 1er septembre 2014.
Durant cette période, et sur rendez-vous, les clients pourront apporter leurs propres couteaux et Maître Kamo Shiro leur enseignera l’art de l’affûtage.
Pour l’occasion plus de 70 types de couteaux seront egalement mis en vnete sur place, avec une réduction de 40% sur l’ensemble des produits proposés.
Portrait :
Kamo Shiro obtient son diplôme national de maître d’artisanat traditionnel et exerce depuis plus de 30 ans son art. C’est d’ailleurs l’un des rares artisans à maîtriser l’affûtage et la forge. Il est également chef de l’association Takefu Knife Village, qui regroupe une dizaine d’artisans spécialisés dans l’art de la coutellerie et met à leur disposition un atelier de confection.
Infos Pratiques :
Du 27.08 au 02.09.2014
De 12h00 à 20h00
Showroom Discover Japan
12 rue Sainte-Anne
75001 PARIS
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